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圣诞巧克力肉桂饼 (Chocolate Cinnamon )

出自:123peppy 点击:23953 发布:2008-12-09 文件大小:1.00M

圣诞节时的好吃小甜点~巧克力肉桂饼干,来试下做吧...

附做法:

黄油:50克 低粉:40克 玉米淀粉:40克 可可粉:10克 熟蛋黄:2个

糖:35克    肉桂粉:1小匙  巧克力豆:30克

1\玉米淀粉,可可粉,肉桂粉,低粉混合过筛后,用原筛子把熟蛋黄磨成蓉.

2\黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄蓉拌均.

3\加入过筛后的粉类和巧克力豆拌均.

4\团成团儿,搓成条,切成块,揉成球,压成饼.

5\180度,中层,烤10分钟.(出炉时不要用力捏,会粉身碎骨的,放凉后再动)

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