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打开盖饭亲子丼 (Open the Oyakodon )

出自:poco2 点击:25760 发布:2010-08-05 文件大小:350.87K

亲子丼(おやこどん、-どんぶり)是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。“亲子丼”的名称是因为丼物里面同时包含鸡肉与鸡蛋而来。同时包含鱼与鱼卵的丼物也称为“海鲜亲子丼”,如“鲑亲子丼”。亲子丼的住材料为鸡肉(亲)和鸡蛋(子),是先将鸡肉、酱汁煮熟,打入蛋汁,然后盖上锅盖,稍微焖煮一下后起锅,然后移到白饭上,享受蛋汁半熟的润滑口感的料理。为了达到这种效果,还有人发明了亲子丼专用锅,锅盖的提手把在侧边,能用最快的速度掀起锅盖,以免蛋汁太熟不好吃。锅柄处采用垂直设计,大小刚好为一人份,也符合盖饭快速的原则。

在这个游戏中,你能否吃到如此美食就看你的能力了,因为这碗日式盖饭是锁住了盖子,所以,加油啦~鼠标操作。

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