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教你做香草烤鸡 (Roast Chicken with Herb Stuffing)

出自:123peppy 点击:43683 发布:2009-06-03 文件大小:1.70M

教你做一道外焦里嫩、香气四溢、清香味醇的香草烤鸡,一定让你食指大动..

主料:鸡腿
  辅料:法香、白葡萄酒、西红柿、洋葱、芹菜、柠檬
  调料:盐、白糖、黑胡椒粉、沙拉酱、番茄沙司
  烹制方法:
  1、将鸡腿去骨,用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟,洋葱、芹菜分别切末;
  2、将鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟,取一小碗,放入洋葱末、芹菜末,加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉;
  3、将烤好的鸡腿切片装盘,西红柿摆在盘边做点缀,食用时沾蔬菜沙拉即可。
  特点:外焦里嫩、香气四溢、清香味醇。 

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