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教你烤姜汁曲奇 (Big Soft Ginger Cookies)

出自:123peppy 点击:24465 发布:2008-10-17 文件大小:1.34M

这个游戏将教你制作一款好吃的甜点,姜汁曲奇!鼠标操作。
附杏仁姜末曲奇饼做法:原料: 牛油 250克,( 室温) / 甘黄砂糖2/3杯 / 低筋粉3杯 / 即食燕麦片半杯 / 杏仁粒半杯, 杏仁片约2汤匙 / 粟胶(或用浅色糖浆)半杯 / 盐1/4茶匙
2) 姜去皮用器具磨成末约2汤匙连同 1)之材料, 就是全部材料
3) 牛油 250克室温状态, 将糖分数次加入与牛油混合.

4) 糖与牛油混合后分数次加入粟胶半杯
5) 慢慢加入筛过的低筋粉
6) 再加入杏仁粒即食燕麦片半杯
7) 焗盘上放入锡箔纸, 抹上牛油
8) A取粉团搓成小球
8) B用拇指按扁
8) C在小球顶插入杏仁片
8) D排在抹了牛油锡箔纸上
9) 放入已预热至摄氏180 C的焗炉焗约22分钟成金黄色便可取出放凉才储存.
10) 焗好的曲奇饼会坐及扁下. 所以8)D排位要预留空间

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